Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Mættende hverdagsretter

Her er et par gode retter med grove grønsager, der fylder og mætter på en god måde i længere tid. Hver opskrift rækker til 2 personer.

Annonce

Kød
Prøv hverdagsklassikeren krebinetter, her i en chili-appelsin variant.
Sådan gør du:
  1. Form 2 krebinetter. Brun dem på begge sider i en blanding af smør og olie på en slip let-pande.
  2. Steg dem færdige ved middel varme, ca. 5 min. på hver side, til de er gennemstegte.
  3. Varm gulerødderne i olivenolie med finthakket chili, uden at det tager farve.
  4. Tilsæt saft af 1 appelsin og lad gulerødderne blive møre under låg, ca. 5 min.
  5. Tilsæt stykker af de 2 andre appelsiner og smag til med salt.
  6. Servér krebinetter med gulerødder i chili og boller eller brød.
Tips!
Krebinetter i chili-appelsin-lage er ikke fryse-egnet.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard/ Opskrift: Katrine Klinken

Relaterede opskrifter

Sådan gør du:
  1. Smelt smørret i en gryde og steg løgene klare et par min.
  2. Rør, så de ikke brænder på. Tilsæt eddike og vand og lad det koge op.
  3. Tilsæt kartoffelskiverne og bring det i kog under omrøring. Skær pølserne i stykker på 2-3 cm.
  4. Læg dem i gryden, rør rundt, sluk og lad dem trække færdig ca. 10 min.
  5. Smag til med salt og peber. Drys evt. med purløg lige før servering.
Velbekomme!
Foto: Thomas Hergaard Opskrift Katrine Klinken
Annonce

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri