Annonce

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hjemmets e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hjemmet og Hjemmets partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hjemmet

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld. 

Køb allerede i dag »

Annonce

Brevkassen: Skriv til Vibeke

Har du knas i parforholdet? Problemer med din eks, dine (sted)børn, kollegaer eller andre omkring dig? Står du i det hele taget et sted i dit liv, hvor du ikke helt ved, hvad vej du skal vælge? Så skriv til Vibeke og få et klogt og meget kontant bud på, hvordan du kommer videre.

 

Du kan skrive til Vibeke her: brevkassen@hjemmet.dk

Annonce
Annonce

Spørg Vægtkonsulenten: Er det en kartoffel eller en grøntsag?

Spørg Vægtkonsulenten
Tæller søde kartofler som grøntsager eller kartofler i Vægtkonsulenternes kostprogram?

Spørgsmål til Vægtkonsulenten:

Jeg er i tvivl, om søde kartofler tæller med som en grøntsag eller en kartoffel i kostprogrammet. Fra en tidligere kogebog kan jeg huske, at søde kartofler er tilbehør – som almindelige kartofler – men i en af jeres nye opskrifter står den som en grøntsag.

Hanne

 

Kære Hanne.

Vi opdaterer løbende vores kostprogram, og sød kartoffel – eller sweet potato – er netop blevet opgraderet fra tilbehørsgruppen til grøntsagsgruppen. Den er kendt for at indeholde meget A-vitamin og protein.

 

Prøv at eksperimentere med den, du kan faktisk bruge den både som kartoffel, som grøntsag og i juice. Fritter, mos og chips får en flot farve og smag. Hvis du vil lave mos af den søde kartoffel, så kog den med skræl på, og skræl og mos den derefter. På den måde bevarer du bedst de gode vitaminer og antioxidanter.

Annonce

Venlig hilsen Ida

Tekst: Ida Holm
Foto: Alamy
Publiceret: 17-05-2014

Facebook-kommentarer

Medlemskommentarer

Skriv kommentar
Du skal være logget ind for at deltage

Er du ikke medlem endnu?

 

Så meld dig ind, og få mulighed for...

 

  • At kommentere artikler, deltage i vores debatforum og give de andre brugeres billeder 'thumbs up'
  • At lave din helt egen side med f.eks. en blog, dit eget fotoalbum og meget meget mere..

Vi glæder os til, at kunne byde dig velkommen her på Hjemmet.dk!

Hjemmet i denne uge

Dagens lækkeri